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生物素是动物、植物和微生物营养的必需维生素之一，并且是非常重要的医药或食品添加剂，生物素的来源非常广泛，包括蛋黄、啤酒酵母、坚果、豆类、蘑菇、香蕉、椰菜花、鱼类、动物内脏、乳制品、海鲜等，生物素在发酵的过程中起泡的现象很普遍，华尔网食品用消泡剂可以解决生物素发酵中起泡的问题。生物素发酵起泡的原因1、起泡的其中一个原因是发酵中气液的共存，在培养基中有蛋白质和代谢物等表面活性剂存在，在搅拌和通气情况下，培养液中会出现起泡现象。2、如果菌体已经有部分的生物量，由于染噬菌体或者其他因素导致菌体裂解，菌体蛋白大量释放，就会导致培养基出现短暂的快速起泡过程。3、发酵过程升温快，通气速度增加过快，都可能导致起泡产生过快破坏起泡产生和消灭的平衡。4、培养基灭菌质量不好，糖氮被破坏，抑制微生物的生长，使种子菌丝自溶，产生大量的泡沫。5、发酵中中有表面张力大的物质存在，如培养基等。
华尔网进口消泡剂是一款有机硅消泡乳液，该消泡剂为常用于水溶性和分散性金属加工液中以及水基涂料和油墨体系，在这些工业体系中使用，是一款具备良好性能特点的进口消泡剂，接下来小编就跟大家细细分析一下该消泡剂在金属加工液、水基油墨和涂料中的运用吧。在金属加工液中的使用范围广，可以用于各种金属加工液的生产制造过程中，如切削液、磨削液、液压液、防冻液、淬火剂等多种金属加工液。还可以用于金属加工中使用金属加工液所产生的泡沫中，在金属加工中金属加工液起着重要的作用，华尔网工业消泡剂在金属加工过程的消泡中也起着重要的作用。在水基油墨和涂料的配制过程中产生泡沫的原因有很多，该消泡剂能用于水基油墨和涂料中的消泡抑泡，在水基油墨和涂料灌装以及运输过程中也易出现起泡的问题，可以添加该消泡剂起到的作用，水基油墨和涂料使用过程中起泡也可以使用者款消泡剂。
华尔网陶氏DF-105消泡剂的主要特性：1、分散性能强，在水中易分散，不会有残留物产生；2、消泡速度快且彻底，不仅能大泡沫，还能细小泡沫残留；3、抑泡时间长，添加后可以抑制整个清洗过程中泡沫的二次产生；4、小的添加量便能达到理想的消泡效果；5、化学性质稳定，不易挥发，不易出现破乳、漂油、分层等现象；6、在高温高压、强酸强碱下亦能进行持续稳定的消泡、抑泡处理；7、无副作用产生，不会影响到原材料的基本性质以及清洗剂的正常使用；8、环保无污染，不会对人体的生命产生不良影响。华尔网陶氏DF-105食品消泡剂是以聚醚为原材料经过特殊加工工艺制作而成，主要用于各种发酵工艺中，能有效解决各行各业由于发酵而带来的起泡问题。有着消泡速度快且彻底、抑泡时间长等特点，在泡沫的同时也不会影响到微生物的正常生长发育以及发酵工艺的平稳运行，是一款可食用的环保型消泡剂。
